SAĞLAMLIQ

Çiy fındığın faydaları

Masya
Masya
  • 10 Oct 2018
  • 48 baxış

Tam bir sağlamlıq mənbəyi olan fındıq, beyin sağlamlığından xoşbəxtlik hormonlarına, diabet riskini azaltmasından xərçəngdən qorumağa qədər çox əhəmiyyətli faydalar təmin edir. Ləzzətlə yanaşı quruluşunda bol miqdarda lif ehtiva edir.

Fındığın çiy olaraq istehlak edildiyi təqdirdə qida dəyərlərindən daha çox faydalana bilərik.

Fındığın qovrulma müddətinin uzanması fındıqda qida itkilərinə səbəb olur, fındığın içərisindəki sağlam yağların ziyan görməsinə və oksidləşməsinə səbəb olaraq hüceyrələrimizə zərər verə biləcək sərbəst radikalların meydana gəlməsinə səbəb ola bilər.

Qovrulmamış fındıqlar, qovrulmuş fındıqlara nisbətlə ikiqat daha çox antioksidant ehtiva edir. Bu səbəblə fındıq alarkən çiy olmasına diqqət göstərməliyik.

Fındıqda, protonosiyanidinlər, kersetin və kaemferol kimi fitopkimyəvi maddələr var. Bu proantosiyaninlər flavonoidlər olaraq adlandırılan bir qrupa aiddir. Flavonoidlər beyin sağlamlığını dəstəkləyə bilir. Bundan əlavə, triptofan və izolosin amin turşularından zəngin olduğundan zehni və psixoloji olaraq insanın özünü daha yaxşı hiss etməsini təmin edir.

Ehtiva etdiyi qida elementlərilə tam bir sağlamlıq mənbəyi olan fındıq, B6 vitamini baxımından da zəngindir. B6 vitamini elektrik siqnallarının sürətini və məhsuldarlığını artıran və sinir sisteminin düzgün formada işini təmin edən bir vitamin olaraq tanınır.

XalqTv.com

RƏYLƏR
ÖNƏRİLƏN XƏBƏRLƏR
xalqtv
"Doğuşun baş verməsi üçün..."
  • 06 May 2017
  • 45283 baxış
Gicitkənin faydaları
Gicitkənin faydaları
  • 06 May 2017
  • 113 baxış
Həzm çətinliyinə qarşı 6 qida
Həzm çətinliyinə qarşı 6 qida
  • 06 May 2017
  • 118 baxış
Dizlərimiz niyə kirəclənir?
Dizlərimiz niyə kirəclənir?
  • 06 May 2017
  • 94 baxış
Sən demə, pendir ziyan imiş
Sən demə, pendir ziyan imiş
  • 07 May 2017
  • 124 baxış
Balaca Raul: Bu xəstəlik deyil - FOTO